miércoles, 7 de marzo de 2012

EN-LA-TADOS....¡EN LA TORRE!

¿SABES CÓMO SURGIERON LOS ALIMENTOS ENLATADOS?...
Si te enteras tal vez la próxima vez que vayas a comprarlos reconsideres esta manera de preservar los alimentos, y decidas que tal vez no es lo óptimo para tu alimentación cotidiana.

Regresa a la época de Napoléon Bonaparte (siglo XVIII). Los enlatados se desarrollaron en ese tiempo ya que el ejército francés -por las condiciones climatológicas- sufría mucho de falta de alimentos para su consumo durante las campañas bélicas. Así es como se pensó en "enlatar" los alimentos, en otras palabras, el proceso de enlatar alimentos surgió por razones de guerra, no por razones de conveniencia para la vida diaria.
Hoy día millones de personas hallarían difícil vivir sin la comida enlatada...¡como si vivieran en guerra!...me pregunto ¿qué pasaría si nuestros alimentos fueran como el que les dan a los astronautas? después de todo, si los seres humanos reproducimos vivencias que pueden servir para ciertos eventos (guerra, viajes espaciales) y las aplicamos-muchas veces sin pensar- a la vida diaria ¿quién podría decir que en pocos años no estaremos yendo al supermercado a comprar comida como la de la foto de arriba?...¿te apetece?

Los enlatados casi no deberían formar parte de nuestra manera de comer, no son alimentos frescos, vivos, coloridos...por conveniencia podrían ser utilizados muy de vez en cuando pero definitivamente no como la base para nuestra alimentación. ¿Qué te parece?

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